從網路上看到的食譜,就一直想要試著做做看,我超愛阿婆麵線(在桃園復興鄉那邊)的麻油麵線的!結果,我做出來的也不錯喔!大家可以試著做做看!

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準備材料:

麻油、麵線、杏胞菇,雞胸肉、香菇(可加可不加)、蛋、薑、鹽

做法:

將麵線放入滾水中,加入鹽,煮到軟並且滾,放置一旁,在平底鍋中倒入麻油,將薑放入煮到很香,並且薑變捲,放入杏胞菇,雞肉,或是香菇,煮到熟,最後,將煮好的東西加入麵線,倒入一點點的麵湯。再煎一顆荷包蛋。最後,在碗中倒入你喜歡的麻油量,攪拌後,吃起來就是幸福的麻油麵線啦!

 
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