【桃園法式料理】高貴小貴但超好吃又讓人驚喜連連的安佐法式料理 @ 跟著DreamyKiss妹妹一起奮鬥並盡情生活吧！^^

這次為了慶祝老母的生日，選了我平時超想吃但沒有人請我吃的餐廳，也就是安佐法式料理，由於我被慣壞了，又愛亂花錢享受，法式料理一直是我的最愛，但在桃園好像蠻少有正統的又好吃的法式料理，一方面也是因為這種料理的價格比較高，所以客源可能比較少吧！但這家安佐是著名的較便宜，餐點方面又頗受好評的餐廳，所以我已經迫不及待了！若是要慶祝生日的話，要在跟他預約的時候就說喔～這樣他就會送你小贈品和蛋糕！

裝潢方面是氣派，空間很大，廁所你自己找會找不到，他們的服務生都會帶你去。餐點最便宜的價格是從1499元起跳，但聽說之後又要漲價了，不知是真是假。其實人還蠻多的，想不到大家竟然都背著我來吃！

法國料理的碗盤餐具就是一門藝術，我最喜歡看起來美美的食物和餐具了，聽說好像天蠍座的人都這樣，但這樣才會讓人用餐的心情變大好啊！妳說是不是！

水杯，我們沒有叫氣泡水，因為聽說喝氣泡水其實對胃不好，消化比較辛苦，其實是因為覺得喝水跟氣泡水都一樣啦！不要浪費這種錢！哈哈！（一瞬間變low)

餐前麵包，他們提供兩種餐前麵包，都可以一直無限制續，麵包香很棒！重點是下面他的配料！

鵝肝醬，我自己之前也買了一罐，真的覺得還好，我以為鵝肝醬很多水的感覺，很Juicy，但其實。。。有點像鮪魚醬

最喜歡配麵包的吃法就是加醋，還有一些橄欖油，這樣味道就夠了！超棒！

餐前酒，義大利頂級氣泡甜酒，真得好好喝喔！我最喜歡的就是白甜酒，這個氣泡酒根本就沒喝到什麼苦味，一直甜甜的，喝起來就有種幸福感！

前菜是田螺，沒有焗烤，是吃它的原味，我就是喜歡這樣！哈哈！他們的田螺裡面有加很多調味，讓田螺整個大加分，真的很好吃！而且完全沒有田螺的腥味，煮得也很軟嫩，算是吃過中很棒的！

我覺得廚師的創意真的都很了不起，還有妝點食物的造型師，也很令人嘆為觀止，這是餐前沙拉，打成氣泡的如果我沒記錯的話，應該是南瓜，這真的超好吃的！還有蘆筍，以及其他的蔬果，旁邊用小黃瓜包起來的食物，吃起來很像之前去義大利的時候吃到的包著鮭魚和一種火腿的食物，我還把壽星的那唯一一個也給吃了！裡面也有一些可食用的花瓣，之前去紐約也有吃到過超多花，超噁！可是這邊的吃起來很淡雅，很棒的提味！

是時候簌簌髒嘴囉！荔枝果醋，喝起來酸酸甜甜，很好喝。

餐廳的燈光其實暗暗的，我們是吃晚餐，桌與桌之間的空間很開闊，也有包廂，其實很舒服。

大明蝦配上干貝，沾上超配的黃色的氣泡的醬，我忘了那是什麼啦，該吃銀杏了，但是真的超好吃的！所有的食材都超新鮮，搭配絕妙的配醬，吃起來好舒服！感覺就是個塞納河上的小公主，

我真的超佩服主廚的創意，感覺像是過河拆橋的一道料理，上面好像是豌豆的莖，配上些許的小花瓣，再加上脆棒麵包，沾著湯頭一起喝，實在絕美，令人在最後不忘吮指，法國料理一定會有湯，而湯的重要性實在不可言喻，這碗豌豆湯讓我覺得這頓晚餐有值得的感覺。

櫻桃冰沙，要開始準備重頭戲也就是主餐了，這時上冰沙感覺已經吃飽再吃甜點了，哈哈，但是還是有十足的胃可以再裝更多東西啦！

這就是我點的牛排！法國鵝肝菲力佐波爾多紅酒醬，有收看我的部落格的人就知道我喜歡吃牛，好可怕喔！我會不會嫁不出去啊！但是牛排真得好好吃！肥肥油油的，再配上鵝肝，那個肥肉真的讓人沒法抵抗啊！我知道我很殘忍，竟然喜歡吃這兩個這麼殘忍的食物，但他們真的好美味，而且我覺得他們的火候控制很得宜，吃起來沒有老的感覺，肉的嫩度超級適中，再加上醬料的搭配，感覺我在肉軟的床上翻來覆去，跳來跳去，那種歡悅感就真的是那樣！旁邊有我最愛的櫛瓜，對了，順帶一提，櫛瓜煮稀飯超好吃！這道料裡真的是讓我跟大家說抱歉，我不是很稱職的部落客，因為我每次想拍一張張側面圖剖面圖肉汁圖的時候，我都忍不住切好了就往嘴裡塞，根本就沒有閒手拍照！我看我比較適合走攝影路線，這樣就不用一直拍照了，大家真的可以去試試看這道菜！