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今天看到一篇文章剛好在說普遍大企業家老闆們都會有的特質，這還是根據嚴謹的心理學所統計出來的資料，看完只覺得，我當老闆只是早晚的問題而已，顆顆！分享給大家以資勉勵，但除了這下面的特質之外，我自己本身認為還有一個非常重要的特質，雖然不是每個老闆都有，但有這特質的老闆，我真的就會對他欽佩愛護有加，那就是，懂得禮貌！對下屬說話或對一般服務生或路人說話都會說請、謝謝、對不起，真的非常得人疼，我之前有個老闆，對人總是咄咄逼人，自己真的做錯還會死鴨子嘴硬，說什麼就是不承認，我都快被他氣到吐血了，好想變身成他的媽媽給他點教訓，這種老闆就真的是不會得到下屬的芳心的！

廢話這麼多，來看看真正專業人士（但不是老闆）所調查出來的老闆會有的特質吧！

老闆通常是泛泛之輩而不是專家

瑞士德國的研究報告顯示，專精某一領域的人通常是員工，而雇用他們的老闆根本就從不專精於任何一項事物，這從賈伯斯身上就可以看出來，他不是工程師出生，或是從王永慶身上，還是從馬雲，他們都不會他們賣的那個東西的技術，但他們什麼都知道一點，並且有比較多面向的資源與人脈，反而是具有特定專業的人通常會比較偏向於其中一個面向，太著重於那方面，反而生意容易會失敗，史丹佛的經濟學家曾做過實驗並發現修比較多不同領域的課程的MBA學生比較容易在各個不同的領域工作也比較容易開創自己的事業，所以像我們這種三分鐘熱度，根本就不用害怕！如果專精1樣東西而那樣東西得100分，那兩個相乘是100，那如果我們這些三分鐘熱度什麼都喜歡的人，去學100樣東西，每個雖然都可憐地得1分，但兩個相乘還是100，所以，繼續廢其實也沒關係，但要一直振作又廢下去才會更好喔！

老闆通常不是極度自信就是自戀

終於來到夢寐以求的北京了！我從小到大看的古裝劇，宮廷劇，到最近韓國在演的奇皇后，讓我一蹶不振的步步驚心，我終於實現夢想一窺紫禁城的面貌了！好感人！來這一趟，完全值得，不虛此行，也讓我見識到以前封建制度的帝國的貪腐，與榮華富貴的皇宮！我回來的時候，很多人都問我沙塵暴嚴不嚴重，在這邊跟大家說，北京其實已經沒有沙塵暴了，這就是中共的厲害，下令將三十幾座的砂石廠關門，並且展開綠化，所以其實現在已經沒有沙塵暴了，只是空氣還是不會說到很乾淨，至少已經改善很多了。

這時候的北京，超級熱，狂喝水也不會排尿的那種，我們去的時候還創今夏最熱，真的是太巧了！其實最棒的季節是在四五月去，或是秋天去看楓葉，但我去的時候其實人很少，我很喜歡。

北京的食物真的還好，不過烤鴨真的蠻好吃的，可以詳細看我的行程介紹，但是普遍來說，食物普通，虧我的行程標題還寫＂舌頭舔的北京＂。

趕快來看看我的行程吧！之後還有每一天的介紹喔！

日期

這次為了慶祝老母的生日，選了我平時超想吃但沒有人請我吃的餐廳，也就是安佐法式料理，由於我被慣壞了，又愛亂花錢享受，法式料理一直是我的最愛，但在桃園好像蠻少有正統的又好吃的法式料理，一方面也是因為這種料理的價格比較高，所以客源可能比較少吧！但這家安佐是著名的較便宜，餐點方面又頗受好評的餐廳，所以我已經迫不及待了！若是要慶祝生日的話，要在跟他預約的時候就說喔～這樣他就會送你小贈品和蛋糕！

裝潢方面是氣派，空間很大，廁所你自己找會找不到，他們的服務生都會帶你去。餐點最便宜的價格是從1499元起跳，但聽說之後又要漲價了，不知是真是假。其實人還蠻多的，想不到大家竟然都背著我來吃！

法國料理的碗盤餐具就是一門藝術，我最喜歡看起來美美的食物和餐具了，聽說好像天蠍座的人都這樣，但這樣才會讓人用餐的心情變大好啊！妳說是不是！

水杯，我們沒有叫氣泡水，因為聽說喝氣泡水其實對胃不好，消化比較辛苦，其實是因為覺得喝水跟氣泡水都一樣啦！不要浪費這種錢！哈哈！（一瞬間變low)

餐前麵包，他們提供兩種餐前麵包，都可以一直無限制續，麵包香很棒！重點是下面他的配料！

現在外面在下大雨，我已經遲到半個小時了，索性請個事假來寫篇網誌，真是小確幸啊！顆顆！

因為最近是沙雕的季節，於是到了福隆來趟尋訪海鮮遊沙之旅，大家快來看看要怎麼安排福隆一日遊吧！

從桃園開到那就差不多中午了，先來吃頓海鮮大餐吧！第一選擇是富士海鮮餐廳，食材新鮮又價錢實惠，口味不會像很多快炒店那樣，調味放的很重，相當推這家哦！

在小巷子裡，他們總是高朋滿座，前面有個涼亭，他們還會把桌子搬到涼亭那讓人坐，還蠻會利用空間的！

必點的生魚片，來到海鮮餐廳怎麼能不點生魚片呢？老闆說這是現抓的黑鮪魚，但黑鮪魚好像是屏東才有的，應該是從屏東帶來剛剛從冰箱裡抓出來的意思。不過這真的超軟超綿，非常好吃！

因為每次都應我的要求，我媽養成了良好的習慣，就是看到關於美食的報導會剪報搜集成冊，於是今天我們就來吃上一回報導美食，瞧瞧他是不是真的夠力！

這裡很容易錯過，因為招牌很小，旁邊有那種貨櫃板，我們繞了三四遍才看到，但是報導中說廚師是被挖角到超多國家的知名餐廳的，他本來是在圓山飯店掌廚，又有去法國學做料理，但因為年邁的母親才留在台灣，所以我一定要找到他並試試看這報導的真實性。

這是他的簡餐選擇，都超便宜的跟很多店比起來，而且選擇超多，都有附濃湯跟飲料，非常超值！還有很少見的伴炒飯，真的很不錯。

這是主食的部分，也可選擇這裡的，比較貴一點，但附的更多，有濃湯，前菜，麵包，甜點跟飲料。於是我們各選了一個海鯛魚與一個南瓜燉飯。

濃湯是玉米濃湯，從這裡就可看出他們的不同，有很多小塊馬鈴薯，味道也很濃，不是調理包有的味道。

 最近參加了一場在寒舍艾美辦的婚禮，真的好大方典雅，配色屬於tiffany藍和芭比粉紅，沒想到竟然那麼夢幻。再加上純白花朵裝飾，害我都忍不住想要結婚了！

這是我坐的位置，桌上的前菜擺一整桌，其中的涼拌鮮三菇和雙醬黃皮雞，真的好滑嫩！而且好香！涼拌鮮三菇裡的每種菇類都好鮮美，而且還有很多水分。可惜沒拍下來，因為都被我吃光光了啦！

 海鮮也很新鮮，只是沒有哇沙米有點可惜，但食物就是要吃它的原味啊！桌上的菜單長長一串，每個名字都好讓人期待啊！

第一道是胡麻和風蟹鉗銀鱈白子沙拉，螃蟹肉超鮮美，而且厚厚一大塊，吃起來超有彈性，配上其他涼菜和感覺像韓國的寒天，配上微甜清爽醬汁，讚啦！

再來是米香活咖哩蛋焗活龍蝦，龍蝦！而且是超新鮮龍蝦！配上有些蒜香的咖哩，從來不知道有這麼搭！還再加上爆米香，好像零食，可以一口一口吃個不完！但龍蝦的口感很咕溜咕溜，肉也超厚，真的好棒！

最近才發現了這家眷村菜餚，決定來試試看，結果不試還好，一試成主顧啊！桃園真的是越來越多美食了，我都瘦不下來了。。。

它的菜色種類不多，但做的精就好了，滷豬耳小菜真的很不錯，超香脆滑嫩，而且吃起來不油膩，口感真的很好！少少的錢，滿滿的一盤！

酸豆，這是老兵們的最愛！最道地的家鄉味，像我媽這個老兵也最愛這款，我個人是覺得還好，但還蠻特別，脆脆的小酸菜的味道。

陸軍乾拌麵，超香的蔥油，混麵，配上滷蛋，一碗才40元，但吃到簡直要吐了，超多的！麵條超Ｑ嫩，吃一口就真的會停不下來。大家真的可以試試看！

家常搶鍋麵，75元，我的天啊！比我的兩個臉都還大的感覺，我Handle不了啊!真的可以點一碗兩個人一起吃，看起來雖然很像酸辣湯，再加上上面灑上的胡椒粉等等，但味道吃起來香斃了！湯頭超濃郁，蛋倘佯在湯裡，衝擊我的味蕾，其他的菜與調味，簡直就瘋狂加分。 其實有點像拉麵，但不鹹，麵條也像麵疙瘩，但更有彈性，也比較沒那麼厚，完全享受！

 這家餐廳我來了兩次，第一次就覺得實在是太好吃了，所以就來了第二次。但因為它裡面都是非常新鮮的高級食材，價格卻很便宜，但畢竟是高級食材，雖然已比一般的便宜，但我還是不能隨心所欲想來就來啊！雖然很想。。。

裡面就一位師傅在做，但做的真的好！好！吃！我媽一直吵著我叫我跟他拜師學藝，難道他不知道我已經因為部落格忙得焦頭爛額地了嗎？順帶一提，這位師傅長得好像半澤直樹！是不是該常來光顧呢？還是真的來拜師學藝一下？這家居酒屋，我第一次來的時候還有菜單，現在已經沒了，一切靠吧檯前吊的當季菜餚地版子，沒有價錢。。。點的老娘提心吊膽。

前面是它贈送的雞胗，滷的超香，完全不油，而且嚼勁十足，最後還會回甘，果真是半澤直樹做的菜！

點了一盤在當季的菠菜，連菠菜都炒到甜甜的，而且香噴噴，整個切的不留老廢物，超脆！而且超大一盤，價錢是。。。180元。

我最愛吃的生魚片便是鮭魚，尤其是肥油油的鮭魚肚，因此我點了鮭魚肚刺身握壽司，共有三種不同的調味，每個味道都讓我絲絲入扣，回味無窮！尤其是最左邊地加上起司，配上有點甜的調味醬，吃起來有種好滿足的感覺啊！

桃園新開了一家am&pm洋食館，在中正藝文特區附近，顆顆，好爽，桃園開越多餐廳越好！因為這家新駐到桃園，老闆最近還會特地在外面招攬客人，新近來的客人還會特地向他們介紹要怎麼點餐怎麼吃，（雖然菜單都看得出來）但是老闆的熱情讓我覺得很有顧客至上的感覺，就是很合我這個任性自以為公主的意啊！好啦好啦！來介紹一下好了！這家店採自助式，自己點完餐去櫃檯結帳，沒有收服務費，餐具自取，他旁邊還有賣很多麵包，這家店是賣義大利麵燉飯的輕食，還有日式的烏龍麵還有帕尼尼，一定可以去超多次的啦！

而且重點是，東西又便宜又好吃！非常好！

我點的是番茄義大利麵，竟然只要130！這種天價！現在竟然還找的到！升級套餐也只要加100就有湯、餐前麵包、沙拉、飲料，非常豐盛吃完也不會餓！

它的濃湯超好喝，很濃郁也很稠，又不像便利包煮出來的那樣，很香！餐前麵包也超好吃！裡面包著奶油，這個麵包不輸給出去買的昂貴麵包，超級有口感，沙拉裡放了紫蘇，味道像極了去日本吃到的一些小菜，口味超獨特，但又很有禪意好好吃！

飲料我點的是玄米抹茶拿鐵，好好喝啊！！！！抹茶配上玄米，就像豆漿配油條一樣絕配！下次我也要自己用用看，棒棒！

真的好不願意回家！！！最後一天一大早，因為飯店就在西本願寺附近，一直往後走就到了，因此我們起了個大早，決定去念早課，感受日本的佛，所謂得起個大早，就是！五點整！到了西本願寺，外觀大器隆重，而且超安靜，只有早課傳來的安定人心的經聲。

日本的念經聲跟台灣得也好像！果真宗教跟園感覺都是一樣的！

這次真的要離開了，於是到機場吃了日本著名的各式代表料理，鰻魚飯，咖哩飯，和生魚片套餐，

真得好好吃喔！！！！！我一個人吃了兩份，另外還一直搶另外的那一份，

這一次的京都行真的令我覺得超安定，又超美麗，大家真的可以去看看，如果可以的話，還可以去長住，太棒了！！！

一大早，我們便來到了京都最著名的寺，金閣寺！不愧是最有名，人真的超多！還有很多小孩的校外教學。

他搭！金閣寺！其實靜靜的看真的會有種感動，但因為人真的好多，好吵…所以很快就想走了…

據說這個外面都是用金子做成的，還真很亮呢！

這是金閣寺裡面的著名景點之一！請大家可以去我的行程那邊看。

再來我們便去了龍安寺，因為是最後一天了，要好好把握時間，但其實不會趕，還蠻充裕的。龍安寺的旁邊都是漂亮的湖景。

一早醒來，打開窗戶，印入眼簾的就是美麗的庭院，還有清早的木頭氣味，這裡真得會讓人流連忘返。昨天服務人員就有詢問過我們今天的早餐要幾點送來，我們梳洗之後，馬上就要來吃早餐了！
日式早餐真得是我吃過最好吃的早餐！主食是超級好吃的白米飯，配上烤魚，還有湯，跟其他的醃漬食物，以及配菜。碗盤都超美麗，吃起來超級像日劇的女主角，很有氣質的吃著一口飯這樣。
小梅子，真的很酸，但是配飯吃真的就好像在日劇裡生活，好棒喔！這頓早餐也是我這趟最愛的一餐，真的好好吃，而且吃完了之後一整天的心情都超級好！
真的要退房了，他們還贈送了小點心，最棒的是，他們的服務人員是很有經驗得也很道地傳統的日本歐巴桑，超有氣質，而且人非常的和善又親切，我媽媽，那個精打細算的媽媽，竟然還給了小費，還一直用中文跟她說真的很謝謝你，讓我們感受到這麼棒的經驗之類的，那個服務人員也很有耐心的聽完我媽那一長串的話，用日文說我了解了，是不是很nice!住這種旅館，其實禮貌上都要給小費，而且我記得小費好像是幾千元起跳。可以包在信封裡，親手拿給他。